Hai cách nướng cá lóc bằng nồi chiên không dầu
Với sự giúp đỡ của nồi rán ko dầu, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng của bạn sẽ được thực hiện thuần tuý và chóng vánh hơn phổ biến. Dưới đây hãy cùng Gas Ban Mai phân tích 2 cách nướng cá lóc bằng nồi chiên không dầu thịt mềm ngon cực hấp dẫn để thết đãi gia đình.
1. Cá lóc nướng muối ớt bằng nồi chiên ko dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị-
Một con cá lóc đã được sơ chế như hướng dẫn bên trên
-
Ớt băm
-
Ớt bột
-
Hành lá
-
Thì là, mùi tàu, sả băm, hành tím băm, tỏi băm
-
Chanh
-
Dầu ăn
-
Tiêu
-
Gia vị một số loại
Bước 1: Làm hỗn tạp ướp
Bạn cho một thìa canh ớt băm, 1 thìa ớt bột, 1/2 thìa cà phê muối, một thìa cà phê mì chính, một thìa canh dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu vào bát rồi cho thêm thìa là, mùi tàu, sả băm, hành tím băm, tỏi băm, hành lá vào và trộn lên cho đều.
Bước 2: Ướp và nướng cá
Bạn cho cá lên một loại khay to rồi cho hỗn tạp gia vị vừa trộn chà xát lên bề mặt cá, song song cho một phần vào bụng cá rồi ướp từ 1 tiếng.
Sau đấy, bạn khiến hot nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút rồi cho cá vào nướng vẫn ở nhiệt độ đó khoảng 30 phút là được.
Thành phẩm
Cá lóc nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu khi chín có màu vàng đẹp mắt, dậy lên mùi thơm của một vài loại gia vị đi kèm. lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, ngọt trùng hợp của thịt cá. Bạn sở hữu thể cuốn với bánh tráng cùng một số loại rau sống khác để nâng cao thêm hương vị cho món ăn nhé.
2. Cá lóc nướng giấy bạc bằng nồi chiên ko dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị-
một con cá lóc đã được sơ chế
-
Tỏi băm
-
Hành tím băm
-
Hạt nêm
-
Bột ngọt
-
Đường
-
Muối
-
Sốt ướp thịt nướng
Bước 1: Ướp cá
Bạn cho hai thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa hành tím băm, hai thìa cà phê sốt ướp thịt nướng, một thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, 1 thìa Đường. Vào bát rồi trộn lên cho đều.
Sau đó, bạn cho cá vào khay và thoa hẩu lốn gia vị vừa trộn lên rồi để khoảng một tiếng cho cá ngấm gia vị.
Bước 2: Nướng cá
Bạn đặt cá lóc vào giấy bạc rồi bọc kín. Sau đấy, bạn khiến nóng nồi rán không dầu ở 170 độ C trong 15 phút rồi cho cá vào nướng ở nhiệt độ đấy trong 25 - 30 phút nữa. khi rà soát cá chín thì nhấc ra.
Cá lóc nướng giấy bạc bằng nồi chiên ko dầu vẫn giữ trọn được vị ngọt bất chợt của cá. Cá ngấm gia vị mặn mòi, thịt cá mềm ngon hết sức quyến rũ. khi ăn bạn có thể ăn kèm bún hoặc một số loại rau sống đều được nhé.
Xem thêm cách làm cà tím nướng mỡ hành.
