Cách thức khiến cho Pudding Vải Custard núng nính, mềm tan trong miệng
Pudding vải custard không chỉ là một món tráng mồm thơm ngon, mềm mịn và ngọt ngào mà bạn có thể tự tạo ra do nhà, mà còn là 1 cuộc xiêu dạt đầy sáng tạo trong nấu ăn. Dưới đây, GasBanMai sẽ hướng dẫn bạn cách làm pudding vải custard mềm tan trong mồm một bí quyết chi tiết và đầy sự thông minh để bạn có thể bước vào toàn cầu đầy ấn tượng của món ăn này và thực hành nó ngay vì gian bếp của mình.
Cách thức khiến cho pudding vải custard mềm tan trong miệng
Giới thiệu phương pháp làm cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong miệng
1. Vật liệu cần sử dụng để khiến pudding vải custard mềm tan
- 100gram vải
- một muỗng canh bột custard (bột sư tử)
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 230ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh trục đường bột (Powder Sugar)
- 50 gram hạt lựu (dùng trang trí)
- 1 ít hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân (dùng trang trí)
Vật liệu khiến pudding vải custard - bí quyết khiến pudding vải custard mềm
2. Cách thức chọn chất liệu vải tươi, ngon chất lượng
Để làm cho pudding vải custard mềm tan thơm ngon, bạn cần tỷ mỉ chọn ra các quả vải thấp nhất:
- Chọn quả vải mang màu hồng đỏ, tròn đều và sáng bóng.
- Cành vải nên vẫn dính chặt vào thân quả mà không tách rời.
- khi bấm nhẹ, vải nên sở hữu độ đàn hồi rẻ, mềm nhưng không quá nhũn hoặc cứng.
- hạn chế chọn các quả vải sở hữu mùi chua hoặc mùi lên men nhẹ, đây là dấu hiệu của quả vải cũ.
- hạn chế tìm vải có một số đốm xạm hoặc đốm đen nhỏ trên bề mặt, bởi ấy là dấu hiệu của quả vải đã bị hỏng.
Hướng dẫn phương pháp khiến cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong mồm
1. Sơ chế vải:
Phương pháp sơ chế vải
- Lột vỏ và chiếc bỏ hạt vải.
- Cắt 2/3 phần giết thịt vải thành một số miếng nhỏ và để 1/3 còn lại tiêu dùng để trang trí.
2. Bí quyết làm cho pudding vải custard mềm tan trong mồm
Bí quyết làm pudding vải custard mềm tan trong mồm
- khởi đầu với một chén nhỏ, khuấy đều 1 muỗng canh bột custard và 30ml sữa tươi ko tuyến đường. Đây là bước trước nhất trong việc tạo nên sự độc đáo và thơm ngon của pudding vải custard.
- Tiếp theo, đặt một nồi hoặc chảo lên bếp và bắt đầu thực hiện phần nền của pudding. Thêm vào 200ml sữa tươi ko trục đường, cùng với hai muỗng canh sữa đặc và một muỗng canh đường bột (Powder Sugar). nấu nướng với lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút hoặc cho đến khi bạn thấy hỗn hợp sôi lên và đồng nhất, tạo nên 1 sự phối hợp tuyệt vời của một số thành phần.
- Sau ấy bạn thêm hỗn hợp bột custard (bột sư tử) đã pha và một vài miếng vải cắt nhỏ vào nồi. Khuấy đều để đảm bảo bột custard và vải hòa quyện một cách thức hoàn hảo, và tiếp tục nấu thêm 7 - 10 phút hoặc cho tới lúc bạn đạt được độ đặc mong muốn cho phần pudding của mình. Đây là bước quan yếu để tạo nên sự ngon và mềm mịn của pudding vải custard mà bạn sẽ thưởng thức sau này.
Gợi ý: nếu bạn muốn món ăn ngọt hơn, có thể sử dụng sữa tươi sở hữu tuyến đường.
3. Hoàn thành:
- Đổ hỗn hợp pudding vừa nấu vào chén hoặc ly.
- Rải lên trên một ít hạt quả lựu và các hạt dẻ cười cắt vụn để trang hoàng.
- Để nguội pudding trong vòng 1 tiếng rồi sau ấy để tủ lạnh hai - 3 tiếng trước khi thưởng thức.
Pudding vải custard mềm tan trong miệng
4. Thành phẩm:
- Món pudding vải custard lúc hoàn thành sẽ mềm mịn, ngọt ngào và tan trong miệng.
- Hương vị độc đáo của vải, kết hợp với sự beo béo của custard, cùng với hạt lựu và hạt dẻ cười tạo nên 1 trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
Bây giờ bạn đã biết cách thức làm pudding vải custard mềm tan trong miệng thơm ngon và thuận lợi vì nhà. Hãy thử ngay để trải nghiệm món tráng miệng độc đáo này! nếu cảm thấy đam mê hãy follow Youtube: Gas Ban Mai để cập nhật thêm nhiều mẹo hay và công thức món ngon mỗi ngày nhé!
Tham khảo các mậu bếp ga Rinnai giá 1 đến 2 triệu:
