0 - 750,000 đ        

Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với bí quyết làm đơn thuần

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự phối hợp hoàn hảo giữa vị ngọt bỗng dưng của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm lừng của bơ và phô mai, là 1 món ăn tinh tế và đầy huyễn hoặc. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với màu sắc bắt mắt mà còn quyến rũ vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. không quá khó để thực hiện, món này là tuyển lựa xuất sắc cho một vài bữa tiệc gia đình, buổi tụ hội bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.

Cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban MaNhận định cách thức làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon tẩm bổmột bí quyết đơn giản và hiệu quả. Hãy cùng khám phá các bước chi tiết để phục vụ một bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Chỉ dẫn cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà

Bước 1. Chuẩn bị vật liệu

Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lọc vật liệu chất lượng là cực kỳ quan yếu. Dưới đây là chi tiết về các nguyên liệu cần thiết và lưu ý khi chọn mua:

Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai
  • Tôm tươi: 500gr, chọn dòng tôm mang giết mổ săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường mang màu sắc tươi sáng, mắt trong và ko  mùi khó chịu. Tôm còn sống là lựa chọn thấp nhất bởi chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt làm thịt.
  • Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để sở hữu thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ ko lấn lướt vị ngọt khi không của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
  • Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để thuận lợi tan chảy và phủ đều lên tôm.  thể sử dụng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo thị hiếu.
  • Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp tăng hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng chẳng thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
  • Gia vị: Muối, tiêu, con đường, nước mắm. một số gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự hài hòa giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế vật liệu

Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

  • Trước nhất, rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh.
  • Dùng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
  • Kế tiếp, dòng bỏ chỉ lưng tôm bằng cách rạch nhẹ một các con phố dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan yếu để chiếc bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
  • Sau khi sơ chế, rửa sạch tôm 1 lần nữa và để chúng ráo nước.
  • Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp tăng hương thơm và vị mặn mòi cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai quyến rũ hơn.
  • Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn sở hữu thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
  • Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để dòng bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
  • Sau lúc ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách  thể được tiêu dùng làm salad hoặc trang hoàng cho món ăn.

Việc sơ chế chu đáo sẽ đảm bảo rằng các nguyên liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị lúc chế biến.

Bước 3: Làm cho tôm sốt bơ tỏi phô mai

mộtRán tôm :
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán tôm cho đến lúc chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín đến.
  • Vớt tôm ra và để lên giấy chặm dầu.
2Làm sốt bơ tỏi phô mai :
  • Trong 1 chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
  • Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho tới khi tỏi vàng và thơm.
  • Thêm một tí trục đường, muối, tiêu và nếu thích thì thêm một ít nước mắm để tạo vị.
  • Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
  • Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:
  • Đặt tôm đã cừu vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhàng để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
  • Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai

Món tôm sốt bơ tỏi phô mai không chỉ là 1 trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong cách biểu thị. Để làm tăng thêm vẻ đẹp và quyến rũ cho món ăn này, bạn  thể miêu tả nó trên đĩa với một số lưu ý sau:

1. Mô tả trên đĩa:
  • Chọn một mẫu đĩa sạch, phổ thông để tôm và nước sốt mang thể được sắp đặt một bí quyết đẹp mắt.
  • Sắp xếp tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa một cách ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

hai. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

  • Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ không chỉ làm nâng cao thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp thăng bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự hài hòa trong hương vị.Hoàn thành món ăn

Hoàn thành món ăn

3. Cách thức thưởng thức :
  • Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức lúc còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
  • Món ăn này kết hợp hoàn hảo với bánh mì, tạo thành một bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cộng với cơm trắng nóng sốtmang đến một bữa ăn số đông và ngon mồm.

Kết luận cách thức nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon

Chuẩn bị và thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko quá phức tạp, nhưng đề xuất sự tường tận và cẩn thận trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng phương pháp, sốt bơ tỏi phô mai sở hữu độ đượm đàquyến rũ. Món ăn này ko chỉ thích hợp cho các bữa ăn hàng ngày mà còn thích hợp cho những dịp đặc trưnglúc bạn muốn đem đến 1 bữa ăn ấm êm và đầy ấn tượng cho gia đình và người nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đừng quên truy cập vào Linkedin: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật đa dạng thông báo hữu ích cho gia đình bạn.

Xem thêm cách làm tôm nướng phô mai.

 

http://www.google.com.bh/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/

TIN TỨC KHÁC
  • Vui lòng đợi ...

    Đặt mua sản phẩm

    Xem nhanh sản phẩm